Agriculture

Au coté des grandes cultures, la région Centre-Val de Loire offre également un large éventail de cultures spécialisées. Les vignobles de la Touraine au Sancerrois jalonnent les coteaux et les vallées. Les vergers du Cher, de l’Indre-et-Loire et du Loiret proposent une large gamme de pommes et de poires. L’horticulture se concentre essentiellement dans le Loiret et l’activité pépinière reste bien placée.