18 - CHER | ecozoom centre val de Loire

299 494

habitants soit 11,6% de la population régionale

8 648

établissements employeurs

95 471

salariés

Situé au centre de la France, le Cher est un département au riche passé historique, au cœur du Berry. Il tire son nom de la rivière qui le traverse.

Le département inclut deux territoires particulièrement renommés : le pays de Sancerre, avec la Sologne, et le Berry.

Avec près de 100 000 habitants, Bourges - préfecture du Cher - et son agglomération constituent le principal pôle urbain du département. Les deux villes secondaires du Cher sont Vierzon (25 254 habitants) et Saint-Amand-Montrond (9 690 habitants).

D'une population totale de 299 494 habitants en 2022, sur une superficie de 7 235 km², le département du Cher est partagé en :

3 arrondissements : Bourges (Préfecture), Saint-Amand-Montrond et Vierzon (Sous-préfectures)
19 cantons
15 intercommunalités
286 communes

L'économie du Cher

Taux de chômage au 1^e trimestre 2025 : 7,1%
75,1% d'actifs soit 173 072 personnes
Salariés selon le secteur d'activité :
- Agriculture : 4,8%
- Industrie : 16,1%
- Construction : 6,0%
- Tertiaire : 73,1%
15 816 entreprises
8 648 établissements actifs employeurs
95 471 postes salariés
2 962 entreprises créées en 2024 (3 540 établissements)

Découvrez le dossier complet réalisé par l'Insee

Entreprise Gattefin - Mehun-sur-Yèvre

Des spécialités sectorielles diversifiées

Un important tissu de PME sous-traitantes dans des industries de pointe comme l'aéronautique et la défense. (MBDA, KNDS, Lisi Aerospace, Michelin, ASB Batteries)
Un département leader sur le marché français de la céramique et porcelaine (Pillivuyt, Porcelaines Philippe Deshoulières)
Une industrie agroalimentaire diversifiée et dynamique et une cuisine d'excellence (Sirops Monin, Germ'line, Laiterie H. Triballat...)
Un secteur maroquinerie en plein essor (l'Atelier de Bourrellerie, Société Vierzonnaise de Maroquinerie, Art et Tradition du Cuir...)
Autres activités bien ancrées dans le département : filière bois, luxe, métiers d'art

et des centres de recherche et de formation de qualité

Une grande capacité de recherche et innovation (Cetim, CEMHTI, PRISME...)
25 établissements d'enseignement supérieur (INSA Centre-Val de Loire, IUT de Bourges...)
5 000 étudiants pour 90 formations recensées

Top 5 employeurs privés

MBDA France

Equipementier aéronautique/défense

Bourges (18)

1 960 salariés

LAITERIES H. TRIBALLAT

Laiterie, fabrication de fromages, faisselle et desserts

Rians (18)

750 salariés

MICHELIN

Rechapage et fabrication de pneus neufs pour avions

Saint-Doulchard (18)

650 salariés

WILO INTEC

Fabrication de circulateurs pour le chauffage et l’air conditionné

Aubigny-sur-Nère (18)

475 salariés

MECACHROME

Equipementier aéronautique