Monin envisage de construire une nouvelle usine dans le Cher

Spécialisée dans le sirop haut de gamme,  l'entreprise berruyère envisage de construire une usine de purée de fruits et un musée industriel à Trouy (18). L'acquisition de plusieurs hectares fait l'objet de négociations avancées, le contrat devant être signé sous peu. La communauté d'agglomération Bourges Plus a engagé la procédure de modification du PLUi pour convertir la zone agricole concernée en secteur d'activités. Ce nouvel investissement élargirait le groupe au-delà du sirop et envisage une création d'emplois.

Source : Le Berry Républicain I 3 octobre 2026

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